Unsere Obstsorten im Naturwinkel
Alle Bäume sind Patenbäume der Mitarbeiter:innen der Firma Hering.
Kaiser Wilhelm (Winterapfel)
Erntezeit: Mitte Oktober
Genussreif: Dezember bis April
Geschmack: leichte Säure, Süße, sanfte Würze
Verwendung: Direktverzehr, Tafelapfel, Dörrapfel, Saft, Backwaren
Foto: igreen / Jonathan Fieber
Schöner aus Nordhausen (Winterapfel)
Erntezeit: Oktober
Genussreif: Januar bis April
Geschmack: süß, würzig, weinsäuerlich, aromatisch, frisch
Verwendung: Lagerapfel, Tafelapfel
Foto: igreen / Jonathan Fieber
